1、普通濾油機由初濾器、油泵和過濾裝置組成。初濾器為一筒狀細孔不銹剛網，阻止不純凈油中較大的固體顆粒進入油泵。油泵通常為齒輪泵，輸送不純凈油進入過濾裝置。過濾裝置為一小型手工壓緊的板框壓濾機，用專用濾紙作過濾介質。不純凈油在濾油機內部的油泵壓力作用下進入板框壓濾機，透過更細孔徑的濾紙成為濾清油。油中的固體雜質被截留在濾紙表面，少量的水分被濾紙的毛細孔吸收。過濾壓力通常不大于0.3兆帕。當濾紙表面沉積雜質太多,過濾壓力升高到0.35兆帕時，或當濾紙吸收的水分接近飽和，濾清油中殘留的水分不再降低時，應停機更換濾紙。油的粘度較高時，可預熱以降低粘度后再行過濾。

2、離心式濾油機是通過高速旋轉的轉鼓產生的離心力使渣子和油分離開，達到液固分離的濾油機設備，但這類濾油機的工作效能比普通濾油機的更為顯著。離心式濾油機在設備開啟后，通過泵將油倉內機油送至轉子內，待機油充滿轉子后就沿轉盤下部噴油嘴噴出，既而產生驅動力使轉子高速旋轉。它的轉速能達到每秒鐘4000-6000轉以上，所產生的離心力是重力的2000倍以上，以不同物質具有不同的離心力的原理直接驅使雜質自機油中分離出來。分離出來的雜質附著在轉子內的雜質收集蓋內，只需定期清洗即可。另外，由于水的比重比油大，在離心力的作用下，水分自油中分離出來存在轉子內積油盤中，只需在清洗時清除即可。

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